那順高原ロイヤル　ブルーベリー

ギフト

大切な人に、大好きな人に、そしてがんばったあなたにロイヤルブルーベリーの贈り物。
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ロイヤルブルーベリーを大切に育て、丹精を込めて商品をお届けするマスター＆マイスターたちをご紹介します。

ロイヤルブルーベリー商品の取扱ショップと、直営レストラン「ランポーネ」にご案内いたします。

ロイヤルブルーベリーガーデンの会員になりませんか。年会費１万円で、できたてのロイヤルブルーベリーワインなどをお楽しみただけします。

ロイヤルブルーベリー・ワインについて

ブルーベリーワインが出来るまで


	（１）ブルーベリーの実を樽の中にいれ、足を使い丁寧につぶす。実の量が多いと何回にも分けて作業する事になります。		（２）つぶしたブルーベリーの実をタンクに入れて酵母を入れます。つぶした実が発酵し始めれば一安心、２～３日様子をみてます。

	（３）２日後、タンクを開けてみました、タンクの中はブルーベリーの酸っぱい香りとアルコールの独特の匂いが出てました。	その後、粒を残したまま発酵を続け、ワイン独特の色素であるタンニンが出たところで粒を取り除き、液体だけで発酵を進めて１ヶ月待ちました。開けてみると、立派なワインに仕上がっていました。今年も仕上がりが楽しみです。

２００２年～２００５年のロイヤルブルーベリーワイン

	２００２年ワイン那須の芸術家「向井さん」に茶臼岳をバックにブルーベリーの絵を描いて頂きました。		２００３年ワインデザインを変更、さわやかな那須高原のイメージのブルーにしました。

	２００４年ワイン本年度は（500ml・720ml）の２タイプをご用意致しました。 500ml＠１，８９０円 720ml＠２，６２５円		２００５年ワイン２００４年同様に３タイプご用意しました。少しずつですが、生産本数も増えてきています。